La poule à Colin

"Colin a t’une poule qui pond tous les matins (bis)

Elle a été faire sa ponte dans la cour à Martin"

A propos de basse-cour, voici l'histoire d'une poule devenue célèbre grâce au répertoire traditionnel québécois : "La poule à Colin" chantée par La bottine souriante et, plus proche de nous, le groupe "Mes souliers sont rouges"

La poule à Colin
Colin a t’une poule qui pond tous les matins (bis)
Elle a été faire sa ponte dans la cour à Martin
Sur l’eau, sur la rivière, sur le bord de la mer
Sur l’eau, sur la rivière, sur le bord du vaisseau (bis)
Martin a pris sa fourche lui a cassé les reins (bis)
Il en fit une fricasse pour dimanche au matin ...
Tout le monde de la paroisse y est venu saucer son pain (bis)
Ainsi qu’monsieur le curé qui y est venu saucer le sien
Trouva la sauce si bonne qu’il s’y trempa les mains (bis) Des mains bien jusqu’aux coudes, des coudes jusqu’aux reins
Il en fit perdr’ la messe à tous ses paroissiens (bis)
A toutes ces bonnes p’tites vieilles qu’en ont tant de besoin
A toutes ces bonnes p’tites vieilles qui en ont tant de besoin
Ainsi finit l’histoire de la poule à Colin

Source : http://www.medietrad.com/chant.php?cid=212

Les interviews d'ecosavoir > mai 2009 : la renaissance de La Merlerault

Mal adaptée à la production intensive et à la concurrence mondiale du dernier siècle, la poule Le Merlerault, seule race avicole originaire du département avait totalement disparu.

C'est aujourd'hui grâce à Michel Jore, Président de la Société Départementale d'Aviculture, et au Parc Naturel Régional Normandie Maine que sa réintroduction dans l'Orne a été rendue possible :

Dans notre interview de mai, Michel Jore, accompagné de Stéphanie Audrain, Directrice de l'exploitation du Lycée Agricole de Sées, nous expliquent comment ils participent activement à la renaissance d'une race avicole emblématique d'un terroir et d'une région.

L'élevage de "La Merlerault" et la pratique de la pêche dans l'Orne

La "Merlerault" est une race de poule locale ayant disparu au milieu du siècle dernier et qui, grâce à l'opiniatreté de Michel Jore existe de nouveau, avec le concours du Lycée Agricole de Sées qui en fait l'élevage.

L'interview de Michel Jore, Président de la Société d'Aviculture de l'Orne et de Stéphanie Audrain, Directrice de l'exploitation pédagogique du lycée agricole a été diffusée sur RCF 61 en mai et sera bientôt disponible en écoute sur le blog Ecosavoir.

Par ailleurs, Ecosavoir proposera prochainement une interview de Jean-Paul Doron, Président de la Fédération Départementale de Pêche de l'Orne qui nous évoquera les projets de la fédération et le rôle de ce loisir en terme de protection et de découverte du milieu aquatique.

A découvrir :

• mardi 9 juin à 20 h 15
• jeudi 11 juin à 11 h 45
• samedi 13 juin à 8 h 45

Sur RCF 61 et bientôt sur ce blog.

La charte de l'AMAP d'entrePOTE

Dans son excellent ouvrage, "Ceux qui font bouger la France" Philippe Bertrand, animateur de l'émission Carnets de campagne, diffusée chaque jour à 12 h 30 sur France Inter, témoigne d'initiatives d'acteurs locaux oeuvrant pour une autre qualité de vie dans notre beau pays.

Page 222 : voici l'exemple d'une AMAP de Roanne, partie de l'initiative de cinq amis de longue date souhaitant explorer de nouveaux modes de vie et de consommation.



Le résultat est au rendez-vous puisqu'entrePOTE (Entreprise, Paysans, Ouvriers, Travailleurs, Equitables) a diversifié ses activités allant des énergies renouvelables à l'écoconstruction.

EntrePOTE, c'est aussi la recherche d'une alternative à une crise de civilisation, résumée à une charte (revigorante) d'une trentaine de pages (lien ci-dessous).

Bonne lecture et bravo à "Ceux qui font bouger la France"... dans le bon sens.

http://www.entrepote.org/fichiers/download/projet%20entrepote.pdf

La soupe sauvage de "Roule ta bosse"

"Roule ta bosse !" vous connaissez ?

L'association, qu'Ecosavoir était venue visiter en juin 2008, construit depuis trois ans un éco-habitat en pisé que vous pouvez découvrir sur la commune de Montchevrel au lieu dit "Cléraunay".

Toute l'année, l'association organise des stages d'initiation aux différentes techniques de la terre et de ses usages dans le bâtiment.

Ce week-end de l'ascension, Philippe vous propose une nouvelle rencontre à thème autour de la cueillette des plantes locales, avec en plus un petit marché de producteurs locaux et des ateliers ouverts à tous.

L'équipe de Roule ta bosse vous attend donc auprès de la marmite !
Tel : 06 12 82 65 94
asso.rouletabosse@gmail.com

Les interviews d'ecosavoir > avril 2009 : l'association Phyt'Orne

Avant la médecine moderne, les plantes étaient utilisées à titre quasi familiale pour lutter contre les virus et autres maladies. Les haies constituaient ainsi notre boîte à pharmacie !

Cette médecine préventive existe aujourd'hui au travers de la phytothérapie et l'aromathérapie.

PHYT’ORNE est une association loi 1901, créée en 2006 dans l’Orne pour la promotion, la vulgarisation et la recherche dans les domaines de la phytothérapie, de l’aromathérapie et du bien-être.

Yvan Hacherez, l'un des fondateurs de l'association, nous détaille ici les propriétés curatives de certaines plantes, sans oublier d'inviter à la prudence et à toujours suivre l'avis d'un médecin.

Voici le site de l'association : http://phytorne.free.fr/

Pour en savoir plus, ecosavoir.net vous recommande la lecture ce petit ouvrage aux éditions Ouest-France, Vieux remèdes en Normandie écrit par Juliette Brabant-Hamonic, Pharmacienne d'officine et ethnopharmacologue, et illustré par Dominique Mansion.

Un petit bonus pour finir : en exclusivité, le "off" de l'interview, qui n'a pas été diffusé à la radio :

Rencontre avec l'association Phyt'Orne en avril

Ecosavoir a rencontré au jardin expérimental d'Alençon l'association Phyt'Orne, créée il y a trois ans par Yvan Hacherez afin de faire découvrir les bienfaits des plantes.

Interview pleine de saveur à découvrir la semaine prochaine sur RCF 61 et prochainement sur Ecosavoir.net

Sur votre agenda : l'association Phyt'Orne sera présente le week-end du 1er mai organisé par l'Eco del camp-bio à Montmerrei dans l'Orne.

Pour tous renseignements sur le programme de ce week-end sur les savoir-faire et les pratiques alternatives, organisé par l'association Arts terre native, rendez-vous sur le site asso-atn.e-monsite.com