Les interviews d'ecosavoir > mai 2009 : la renaissance de La Merlerault

Mal adaptée à la production intensive et à la concurrence mondiale du dernier siècle, la poule Le Merlerault, seule race avicole originaire du département avait totalement disparu.

C'est aujourd'hui grâce à Michel Jore, Président de la Société Départementale d'Aviculture, et au Parc Naturel Régional Normandie Maine que sa réintroduction dans l'Orne a été rendue possible :

Dans notre interview de mai, Michel Jore, accompagné de Stéphanie Audrain, Directrice de l'exploitation du Lycée Agricole de Sées, nous expliquent comment ils participent activement à la renaissance d'une race avicole emblématique d'un terroir et d'une région.