Pour notre rendez-vous de mars, François Mailait co-fondateur de l'AMAP du Mêle-sur-Sarthe il y a trois ans, nous invite à discuter en compagnie d'Annick, "Amapienne de la première heure", de ce mode de consommation solidaire et responsable. Pour l'occasion, la yourte de François avait été transformée en studio de radio.
Merci à François et Isabelle Mailait pour leur accueil et à Annick pour sa participation à l'enregistrement.
Pour aller plus loin, ecosavoir.net vous recommande la visite de ces sites :
- Les collectifs d'achat et AMAP de l'Orne, à retrouver sur :
http://www.bio-normandie.org/ - "Concommer bio malin" sur Bioconsomacteurs.org :
http://www.bioconsomacteurs.org/page.php?page=blog&id=1979&type=solutions
Le magazine Village propose un numéro entièrement consacré aux producteurs fermiers qui font le choix de la vente directe et privilégient un développement durable et des circuits courts. Pour mieux comprendre les enjeux de la vente directe, les perspectives de développement, la part du bio, les filières, les différents modes de commercialisation (vente à la ferme, marchés, magasins collectifs, Amap, vente par correspondance…).
Au sommaire de ce numéro à lire absolument :
Vous avez-dit produits fermiers ?
Devenir producteur fermier
Nous, producteurs...
De l'étal à la souris
La tentation bio
Circuits courts ou court-circuit ?
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